謝仕淵 : 臺南吃冰當早餐 20210507

大家知道有人吃冰當早餐嗎？

臺南有幾個市場旁的剉冰，七點就營業，各式豆類與粉粿等配料，好像當早餐吃也沒不行。有的長者，只加一點冰，只加一點甜，這樣也能當早餐。

一早吃冰有何不同呢？健康與否我無法評論，但剛製好的各式粉漿製品，新鮮程度差很多，至少我認為，清晨，東菜市賣冰阿姨的粉粿，個頭碩大，質地軟嫩，無人能及。

原文出處 謝仕淵