分類: 台灣史
米其林必比登系列之二
康樂街牛肉湯 簡單的最難
十幾年來，牛肉湯店家暴增，人氣急速上升，這些超過上百家，已被列表評價、追蹤表現的牛肉湯，成為食客造訪府城的首選小吃之一，不過三十年光景，牛肉湯已積極追趕，成為府城美食一哥。如同海安路六千牛肉，經常天未亮，排隊人龍，就已超過二十公尺。
有國民黨政治人物指稱，新北市日前爆出的「掛羊頭賣豬肉」造假事件，是民進黨政府將萊克多巴胺豬肉藏在羊肉裡；食品藥物管理署今天傍晚反擊，指出我國自2021年起開放含萊劑豬肉可進口後，從未驗到任何摻有萊劑的豬肉。
■大宗魚種國際產銷市場展望與分析
協作單位：國立臺灣海洋大學
評價：穩定發展
分析：
(一)出口市場評估：
今年1-5月較去年同期出口價量比較，冷凍吳郭魚片756.7公噸(+17.8公噸;+2.4%)，冷凍吳郭魚條凍6,822公噸(-1,441公噸;-17.4%)。冷凍鱸魚片1,758公噸(+733.2公噸;+71.5%)，冷凍鱸魚條凍994.7公噸(+57.3公噸;+6.1%)。冷凍虱目魚條凍2,469公噸(+149公噸;+6.4%)；石斑活魚3,362公噸(+303公噸;+9.9%)，冰鮮午仔2,004公噸(-1,357公噸;-40.4%)。今年1-5月冷凍吳郭魚片均價每公斤303.3元(+19元; +6.7%)，條凍均價61.3元(-4.7元; -7.2%)；冷凍鱸魚片均價255.8元(+16.4元;+6.9%)，條凍均價124.5元(-1元;-0.8%)。虱目魚條凍均價95.7元(+17.7元;+22.7%)。石斑活魚均價264.6元(-5.7元;-2.1%)；冰鮮午仔均價140.2元(+24.8元;+21.5%)。
一、 王委員出生、成長在北部，在您享受便捷交通、國家兩廰院等重大文化建設、有各大醫學中心守護健康、有大巨蛋及各類休閒運動重大建設的時候，您一定覺得理所當然，因為覺得台北是首都，人口多，但要提醒您，每一項建設都有國家預算的支持，屏東的每個人、每個企業，每年跟大家一樣誠實繳稅，讓國家順利推動建設，即便屏東人無法跟王委員一樣在台北享受國家提供的眾多重大建設，但屏東人繳稅並沒有打折扣。
民眾黨籍新竹市長高虹安於立委任內，涉嫌詐領助理費合計46萬30元，台北地檢署認定高每月領立委月薪19萬元及問政費7萬元，永齡基金會還透過由高的助理「Z9」吳達偉擔任負責人的歷久網路媒體公司，按月支付高10萬元以協助其立委職務，高卻公私不分、壓榨下屬，以配合其浮報及詐領助理費，今依違反貪污治罪條例之利用職務機會詐取財物、刑法使公務員登載不實等2罪，將高虹安及其4名助理起訴。
台獨先驅、白色恐怖受難者林樹枝傳出週一（14日）於新北市淡水區的租屋處被發現過世，享壽77歲，投身台灣社會運動的影像工作者邱萬興證實此事。
邱萬興今天在臉書表示，14日上午打電話給林樹枝卻無人接聽，共同友人到其淡水租屋處關心狀況，無人應門，才知大事不妙，「2023年8月14日中午，林樹枝先生被發現過世於新北市淡水租屋處，享壽77歲」。
我從小吃醬油生醃的蜆，台語稱之「鹹蜊仔」（kiâm-lâ-á），好吃但不覺得特別，直到發現日本人讚不絕口。
十多年前，我接待一位日本年輕人在台北好記擔仔麵吃飯，點了一盤「鹹蜊仔」，他一直說「美味しい」（oishī），發音很像台語的「烏魚子」（oo-hî-tsí）。
心情好像辦喜宴。品質好的高雄漁產品，即將出國去！
在國內就很搶手的超Q花枝丸、大隻龍虎斑、超大烏魚子等等多樣好吃漁產，即將在 #溫哥華 國華超市「高雄週食品展售會」販售！10月還會有第二批10噸外銷美加市場。