中國吉林省因為將石鍋拌飯申請為中國的文化遺產，所以讓朝鮮半島人群情激憤。
其實，不管是🀄國吉林人或是朝鮮半島人通通搞錯了，石鍋拌飯是來自日本大阪鶴橋地區的料理！
泡菜口味拌飯是朝鮮傳統料理，但是將拌飯放到加熱過的石鍋中，讓飯發出鍋巴香味，則是1970年代初大阪鶴橋的朝鮮料理餐廳—-白雲台—發明的做法。
由於白雲台的石鍋拌飯非常好吃，所以包括朝鮮半島在內的全世界朝鮮料理店，全部都開始模仿白雲台的料理方式，製作石鍋拌飯。
石鍋拌飯雖然是朝鮮餐廳在做，但從其發源地來看，其實是廣義的日本關西料理，所以世界文化遺產的頭銜應該是留給日本關西，不是中國也不是朝鮮。
圖左，中國吉林申請世界遺產的新聞。
圖右，石鍋拌飯是大阪的餐廳發明的料理。
原文出處 Jessie Chua