溫室有機蔬菜收割之後，裡頭一定會有很多剩餘菜葉跟些許害蟲，一定要先重新整地處理才能再種下一批。這個整地清園工作，交給老母雞很適合。
當母雞老了，生蛋產能欠佳之後，就會被蛋雞場以一隻平均20或30元價格賣給食品廠，或許成為雞精、變成鹹水雞或鹹酥雞。但桃園新屋「青田有機農場」把它們收養了下來。
農場主人林建洲說，具體做法是收割之後，就把10到20隻不等的一群母雞放進去，平均一隻雞的管轄範圍是1.5坪左右。
通常母雞一進菜園，看到遍地菜葉就會高興到彷彿來到饗食天堂，而且是年終免費大招待那種，於是吃了一盤又一盤，吃完生菜吃蟲排，偶爾老闆再招待些高級飼料。通常這樣一週過後，整個溫室就會乾乾淨淨，可以開始再種下一批菜。
但讓人有點哀傷的是，這種可以來到有機菜園打工安享晚年的母雞，通常是平飼、符合動物福利飼養的母雞。老闆試過用格子籠母雞，但這些母雞可能一輩子不曾雙腳踏在泥土地上、一輩子不曾從泥土中捉過蟲，加上體質虛弱，因此入園後通常是呆呆站立，或是很快告別人世。
原文出處 陳志東