我們先不聊道歉了，聊聊最近也很夯的辣椒粉。
這個牌子叫ALAGAPPA’S，是馬來西亞的香料品牌，雖然是市面上的上架產品，但是用過就知道，它真的…有…夠…香……
中學的時候，我上學時搭的公車，每天都要經過ALAGAPPA’S的工廠，由於當時的公車沒有冷氣，所以都會開著窗戶，在距離工廠兩公里左右的距離，我就會開始焦慮。
那個香味實在是太香了，等到公車靠近工廠五百公尺左右時，就會對我的生命產生威脅，因為明明我才剛吃完早餐不到半小時，一聞到他們家的咖哩粉，我立刻就會肚子餓，餓到半死的那種。
台灣大部分的辣椒粉其實完全不夠力，這裡的夠力不單只是辣而已，而是風味，辣椒粉要好，除了辣，還要有一股強烈的香辛味，在馬來西亞跟印尼的辣椒粉在這方面做得很好，如果是市售的辣椒粉，ALAGAPPA’S絕不會讓你失望的。
如果你有朋友去馬來西亞旅行，不知道要托他們帶什麼，到超市買幾包ALAGAPPA’S是個不錯的選擇，他們的咖哩很多種，針對不同的肉類，會有不同的調配，買個兩包，再搭上辣椒粉，你絕對會變成咖哩高手，唯一的缺點是會讓鄰居肚子餓。
看到台灣好像有一些網路賣家有在進，本文無業配，有興趣就自己尋找吧！
原文出處 石明謹