怎麼樣才能把毛巾卷做好呢?
2個要點:
1,餅皮要薄要軟
2,奶油要硬要有型
影片裡將教會你們技巧和竅門。
芒果毛巾卷食譜:
牛奶:300克
低筋麵粉:100克
糖:12克
雞蛋:2個
無鹽黃油:25克
重奶油(35%) : 2 杯
糖:1/4 杯
布丁粉:3 大勺
芒果:2-3個
Mango crepe roll cake recipe:
Milk: 300g
Cake flour: 100g
Sugar: 12g
Egg: 2
Unsalted butter: 25g
Heavy cream: 2 cups
Sugar: 1/4 cup
Instant pudding powder: 3 tbsp
Mangoes: 2-3