英語叫Tilapia的魚，泛指原產於非洲、中東，慈鯛科（Cichlidae，又稱麗魚科、麗鯛科）的近百種淡水及微鹹水魚，以其易於適應環境及雜交改良品種，在二戰結束初期因全球糧食危機而被各國引進養殖。
此魚在台灣有「人姓」，還複姓吳郭，很多人都知道故事，我再簡單說一下：
二戰期間，日本為了軍需在南洋占領區養殖Tilapia，稱之「帝士魚」。1946年，日本戰敗的第二年，被徵召去南洋服役、在新加坡兵營等待遣返台灣人吳振輝（農業專家）、郭啟彰（水產專家），因了解這種養殖魚的價值，就計畫帶魚苗回台灣。
兩人潛入養殖場、脫下內衣當魚網撈取魚苗。第二天上船時共有十六尾，在十天航程中，以配給的生活用水為魚苗換水，在基隆上岸再回到高雄還存活十三尾，成了後來台灣億兆吳郭魚子孫的「開台祖」。
吳郭魚是「口孵」（Mouthbrooding）魚類，有以口護卵、育幼的行為，在YouTube有影片可看，非常有趣。
Tilapia在星馬地區叫「非洲魚」，台灣從南洋引進，本來稱之「南洋鯽仔」，1949年政府為表揚吳郭二人而命名「吳郭魚」。
華人大都認為Tilapia很像鯽魚，所以在中國最早稱之「非洲鯽魚」，簡稱「非鯽」。香港人稱之「金山鯽」，我查資料並問了香港朋友，仍不知為何以「金山」為魚名？
後來中國改稱「羅非魚」至今通行，「羅非」從何而來？原來是越南語rô phi的音譯，因為中國也從越南引進此魚。
越南人認為此魚很像河鱸，越南語稱海鱸Cá vược，河鱸Cá rô，Cá是魚的意思。越南語的非洲是Châu phi，phi是「非」，Châu是「洲」。因此，越南語稱此魚為Cá rô phi，意譯是「非洲鱸魚」。中文的「羅非」，越南語漢字是「鱸非」。
Tilapia的日語是直接音譯ティラピア（Tirapia），曾有日本人覺得此魚很像鯛魚，肉質也不錯，就以淡水養殖稱之「泉鯛」（いずみ鯛，izumi tai），但因成本太高，後來就不復見了。
2002年，台灣以吳郭魚的改良品種及養殖方式，命名「台灣鯛」（Taiwan Tilapia），並行銷國際市場。
吳郭魚在世界各地有不同的名字，我覺得在以色列以耶稣門徒彼得命名「聖彼得魚」（St. Peter’s fish），最具文化觀光的創意了。
在以色列最大湖「加利利海」（Sea of Galilee）周邊，以及附近被認為是耶穌家鄉、彼得故居的迦百農（Capernaum），那裡的餐廳都會提供湖中一種以彼得命名的Tilapia，可以講的故事是新約聖經記載耶穌以「五餅二魚」餵飽五千人的神蹟。
Tilapia最美的故事，可能留在古代，此魚在古埃及藝術中是重生的象徵，與古埃及女神哈索爾（Hathor）有關，並且陪伴守護太陽神每日穿越天空的行程。
最後來談一下，人類面對野生海魚可能即將枯竭，如何解決人類的食物危機？我想吳郭魚養殖將扮演更重要的角色。
吳郭魚屬於雜食性，又有很強的環境適應力及疾病抵抗力，加上成長快、魚體大、高蛋白、口味佳，已成為全世界水產養殖、魚菜共生（Aquaponics）最重要的魚類之一。
不過，吳郭魚也因水產養殖入侵世界熱帶、亞熱帶地區的河川，破壞當地河川生態系統，而被視為有害的外來種魚類。
在台灣，吳郭魚已遍布中下游溪流，成為生態殺手，但看到吳郭魚在髒臭淺水中仍能存活，也不得不佩服其生命力。
原文出處 曹銘宗